中国大米期货价格波动趋势分析，是什么原因

米价有没有跌到底，还能再跌吗

米价肯定下跌了，目前看来还会继续下跌，原因如下：

一，自七月份以来，国内粳米价格均呈现了不同程度的下跌。其中东北产区米价下跌幅度较大。其中黑龙江产区普通圆粒大米出厂报价由原来的1.65-1.75斤跌至如今的1.59-1.70元/斤，主要为13-15年产陈圆粒大米。影响其价格下跌的主要因素在于淡季已至，特别是暑期已开始，市场刚性需求在大幅下降。

二，江苏产区18年产晚粳米价格在东北陈米以及淡季的影响，其价格也稳中走低，现阶段主流出厂报价在1.7-1.75元/斤，下跌0.02-0.03元/斤，山东产区米企反映走货速度放缓。

三，南方籼米产区大米市场供应量依旧充足，特别是陈米方面。受东北产区低价冲击，该产区大米销售无竞争优势，且品质较差。

综上所述，未来的7-8月基本是国内大米季节性消费淡季，国内米价难有实质性的好转，将持续维持弱势整理态势。特别是陈米方面，因国家临储稻谷持续保持着高投放量。从成交情况来看，自七月开始成交率稳中有降，去库存进度开始放缓。南方籼米价虽因余粮少、成本高的支撑，市场恢复购销也将到8月中下旬。所以米价还会继续下跌。

今年南方水灾严重，大米会不会每斤涨五毛

今年南方水灾严重，大米会不会每斤涨五毛？

这一段时间，南方地区的大范围持续性强降水，带来的汛情压力增大，对水稻等农作物影响比较大，受到了各方的普遍关注，一是关心受灾的情况，二是担忧后期的走势。从目前现状来看，南方水稻的产量下降应该是定局了，特别是早籼稻，因为面积增加而带来的产量增长的预期已经没有；而受此影响，新稻谷及大米的价格上涨应该也没问题，但幅度达到每斤5毛，粮小咖认为可能性不大，按照当前湖南产区中晚米3800-3900元/吨的批发价来测算，如果上涨每斤5毛，即每吨1000元，涨幅将高达26%，对于大米的口粮属性来说，这个上涨幅度不太可能会发生。具体来看：

今年是疫情之年，为了稳定粮食生产，国家对南方籼稻的生产扶持力度明显增加，一方面体现在提高了2020年产籼稻最低收购价格水平，每斤上调1分；另一方面加大对单改双的扶持，鼓励恢复早籼稻种植，增加了籼稻面积。在原本预期中，如果生长期天气正常，今年南方水稻产量将增加。但，进入6月以来，一直到7月中旬，南方地区暴雨频发，出现了多轮次的强降水过程，而且覆盖面广、重叠度高、暴雨过程多、持续时间长、累计雨量大，部分地区的降雨量超过了历史极值，并造成了洪涝灾害，对农产生产来说，也是影响很大。其中，一方面南方早稻主产区近期正处于灌浆成熟到收割期，连续的降雨天气及内涝，使得成熟的早稻无法收晒，没成熟的灌浆结实受阻，低洼的田块反复受淹、倒伏，进而导致单产和品质下降明显，泥谷、芽谷等较多；另一方面，部分地区一季稻受淹，并长期浸水，使得根系失活而死苗。据此，部分地区减产或绝收的情况已经是既定事实。

今年南方的新季水稻供应能力因为水灾下降，初步来看，新稻谷陆续上市后，总体价格水平会比去年同期提升，而且品质好的稻谷价格也会偏高。从近日已经上市的早稻价格来说，湖北的公安县新早稻烘干后出厂价1.18元/斤，同比高0.04元/斤。但是品质差的稻谷，价格比较低，而且用途上将可能多用于饲料、工业加工。在新稻上市供应的同时，今年收购期国储陈稻谷的拍卖，有可能像小麦一样不会暂停。目前，国储陈稻谷每周进行两次拍卖，一批次是2014-2016年产的，另一批次是2017-2019年产的，从成交情况看，拍卖底价比较低的2014-2016年产托市稻谷成交要好一些，如7月14日拍卖会计划交易179.5万吨，实际成交34.2万吨，成交率19%，成交均价2271元/吨；而价格相对偏高的2017年产以来的国储稻谷采购需求不高，7月17日拍卖会180万吨的投放量仅成交了7.86万吨，成交率4.36%，均价2615元/吨。

大米是南方居民的主要口粮，农村居民多留中晚米，出售早稻，市场需求相对较为刚性。但需要注意的是，今年受疫情等原因影响，南方销区的用工量不及往年，对大米、面粉等成品粮的走货、消费来说，也是有影响的。从这个角度来看，全年内大米的消费需求总体处于偏弱态势，南方的销量可能同比还略有减少。在此形势下，大米价格表现较为稳定，涨跌的幅度都不大，优质品种因为有刚需或将有小幅的上涨，但要达到每斤5毛的幅度，估计到春节前的消费旺季也难度很大。截至目前，湖南长沙标一中晚籼米批发价3900元/吨，江西南昌3320元/吨，安徽芜湖4100元/吨，湖北武汉4000元/吨，相比上周保持稳定；浙江衢州的批发价4170元/吨，还下跌30元/吨；福州4250元/吨，广州4000元/吨，也保持稳定。

目前来看，南方水稻产情的不乐观，品质好的粮源数量下降，客观上对价格上涨会有较长支撑，2020年稻谷托市执行预案启动的可能性减小，即使在部分地区启动了，考虑到品质问题，收购量或将不大。与此同时，国储陈稻谷的拍卖方面，粮小咖认为下半年继续下调底价的可能性不大，在新稻上涨压力下，大米加工企业或将加大对陈稻的采购，在加工中通过掺兑等方式以降低成本。基于此，普通品种的新产稻谷和大米价格预计会稳步上涨，幅度有限；而优质品种因为数量下降，可能上涨的幅度会更大一些。

综上所述，短期内因为大米消费需求仍处于季节性淡季，再加上降雨洪涝导致交通不便，南方大米市场购销偏弱、价格基本稳定，大米加工企业的开机率也处于一年当中的偏低水平。后期随着新稻陆续上市，今年对品质好的稻谷收购积极性会更高一些，再加上生产形势不乐观、托市收购底价上调等利好带动，粮小咖认为南方新稻米的价格或将稳步走强，但品质差价将表现明显。而考虑到大米消费的口粮属性，加之今年稳定粮食的重要性，预计大幅上涨的可能性不大。

以上为粮小咖对南方稻谷及大米后期价格走势的初步分析判断，观点仅代表个人，供参考，欢迎指正交流。

玉米下跌，小麦上涨，稻谷却平稳！怎么回事年底粮价是涨是跌

玉跌麦涨谷稳，有四因：

目前的玉米价格可谓是波涛汹涌，起伏不定。如在新玉米开种之前继续下跌，会严重的影响玉米面积，更会形成恶性循环。预计年底粮食涨价的可能性不大，要涨也是在开年后。

一：其根本原因是猪价下跌，中小规模和散养户减少，甚至是关门带来的玉米价格下跌。

二：一个重要因素，就是大量进口玉米，冲突了市场价格的下跌。

三：一个相关原因，大部分饲料加工厂，用小麦代替了玉米在生产饲料，小麦不涨价才怪呢。

四：谷子产量年年丰收，进口调理，市场供应平稳是很正常的。

新大米价格行情还在跌，触底了吗

我们先从技术的角度来看看早稻大米的K线走势，左边的压力还是非常大的，大米还有一个横盘震荡然后在反弹的需求。还有一个回调之后在上涨的过程，所以耐心等待大米的触底

另外我们要观察之前泰国香米价格涨跌以及国际市场上的大米价格做对比。白米和其他品种均保持涨势。本期优质（2018/19年产）HomMali泰国香米延续上周33美元/吨的跌势，不过跌幅大为收窄，下跌1美元，至1175美元/吨；2017/18年产的则录得较大涨势，周环比上涨16美元，至1225美元/吨，上周也保持平稳，没有出现下跌。HomMali100%泰国香米跌幅也同样收窄至1美元，报1125美元/吨。茉莉香米继续下跌，跌幅为7美元，较上周的16美元/吨收窄，报692美元/吨，显示本期香米基本止跌企稳。泰国白米则继续全线上扬，环比涨幅稍扩大至6美元/吨，各破碎率大米报417-442美元/吨。白碎米上涨5美元，报386美元/吨。泰国白糯米持续前期涨势，再创年内新高，环比上涨13美元/吨，至1030美元/吨。泰国蒸谷米也保持连续涨势，环比上涨2美元/吨，报429-435美元/吨，创去年下半年以来的最高水平。近期泰国白米、蒸谷米稳中走强，部分品种涨势扩大，主要原因或是泰铢升值至六年高点，加上季节供应较为紧张，物流费用提高，这样的情况下，虽然进口国需求平稳，但这些多为中低端刚需品种，导致报价坚挺。贸易商表示，在雨季，供应量将继续下降，起码要到8月，新一批大米才会进入市场。预计这段时间泰国白米、蒸谷米等报价仍将较为坚挺。而香米近期价格有所波动，与白米等品种走势形成一定程度的分化，这或与香米的价格弹性较高有关。总体而言，泰国香米当前已经处于相对高位，价格继续推升将抑制需求，反过来导致价格波动。

本期全球大米报价整体较为平稳，除美国大米和印度巴斯马蒂大米出现涨势之外，其他均与上期持平。美国白米4%破碎和4%破碎蒸谷米分别报价488-492美元/吨和523-527美元/吨，均较上期上涨10美元/吨，近期美国恶劣天气影响玉米和小麦产量，导致其CBOT期价大幅上涨，也推升了美国大米的行情。印度巴斯马蒂大米本期最高报价大幅上涨100美元，至1180-1300美元/吨。据报道，主要原因是卢比升值导致价格上涨，尽管大多数进口国的需求低迷。

气候变化威胁到印度的农作物产量，水稻单产可能受严重打击

研究表明，在极端天气条件下，印度主要农作物水稻的单产下降幅度较大。一项新的研究表明，更多地依赖一种作物——大米，可能使印度的粮食供应更容易受到气候变化的威胁，研究敦促农民应有选择地扩大可替代作物的种植面积，以应对损失。发表在《环境研究快报》杂志上的研究发现，印度大部分地区，包括马哈拉施特拉邦、中央邦、安得拉邦、特拉安那州和贾坎德省，正在干旱的肆虐下摇摇欲坠。由于西南季风的缓慢步伐，情况变得更糟，而西南季风只灌溉50%以上的农业用地。截至周二，全国36个分区中有30个分区面临着20%以上的雨水赤字，其中4个分区的赤字超过60%。研究人员研究了过去46年中气候条件变化对五种季风（kharif）作物单产的影响：指状谷子（ragi）、玉米、珍珠谷子、高粱（jowar）和水稻。这些作物的单产与印度593个地区IMD的相应温度和降雨量数据进行了比较。

过去50年来，印度季风区的总降雨量一直在下降。尽管极端降雨事件越来越频繁和多变，但自20世纪70年代以来，干旱的严重程度和频率也有所增加。研究表明，与小米、高粱和玉米相比，印度主要作物水稻在极端天气条件下的单产下降幅度更大，前者表现出更好的抗极端干旱的能力，更好地应对年度气候变化，因此在干旱期间单产下降幅度较小。主要作者、环境数据科学家凯尔·弗兰克尔·戴维斯（KyleFrankelDavis）说：“由于越来越多地依赖单一作物——水稻，印度的粮食供应可能会受到气候变化的影响。”目前，雨季（Kharif）水稻占全年粮食产量的44%，占粮食产量的73%，而玉米（15%）、珍珠谷子（8%）、高粱（2.5%）和手指谷子（1.5%）等可替代粮食占剩余部分，这些作物对农村生计和饮食具有区域重要性。

这项研究强调了扩大种植其他四种可替代谷物的面积的必要性，可以减少由极端气候引起的印度谷物产量的变化。戴维斯说：“这样做将意味着，在干旱时期，印度大量人口的粮食供应不那么危险。”然而，他补充说，这样做的社会、文化、经济和粮食安全影响和障碍可能很大，比如，玉米在印度不是一种广泛消费的传统谷物，而且越来越多地被用作饲料。研究人员强调，未来几年的天气状况可能会变得更糟，季风季节降水分布更加不均匀，加之气温升高，这将对主要农作物的产量产生不利影响。

戴维斯说：“作物多样化是使粮食生产系统适应气候变化日益增长的影响、改善营养、减少农业用水需求以及同时减少能源需求的有效途径。”

泰国出口商呼吁政府制定长远的大米愿景

新政府正被敦促在泰国水稻发展上制定明确的方向，不仅包括短期，还包括中期和长期，以维持泰国的经济作物。据泰国大米出口协会主席查伦·拉奥塔马塔斯（charoenlaothamatas）称，政府应考虑泰国大米行业的整体情况，而不仅仅是稻谷价格。”最好的解决方案应该服务于整个行业。大米价格主要依赖需求。泰国应该促进农民生产符合消费者需求的大米。”他呼吁政府对所有利益相关者的意见保持开放，不管他们是农民、出口商、磨坊主还是大米包装工。利益相关者将为泰国的水稻发展政策提供建议，使上游和下游参与者都受益。

在短期内，出口商同意一项收入保障政策，以帮助农民，因为与英拉政府那倒霉的水稻典押计划相比，这被认为是一种预算花费最少和造成损害最小的好方法。但查伦表示，收入保障应以适当的比率提供，以防止农民蒙受损失，而农民登记程序应严格，以避免腐败。他说，保障价格不应比市场价格高出太多，因为这样的做法将激励农民大力水稻种植，最终导致供过于求。政府还应帮助解决现有的管理成本，如包装、处理和物流费用，这些费用现在都高于竞争对手。查伦表示，从中期来看，稻米政策应侧重于稻种开发，以降低生产成本，满足市场需求。他说，政府应该与所有利益相关者举行会谈，共同开发水稻品种，应该继续进行大型农场项目，但由知识渊博的人和水稻专家监督，而不是由Kamnans（分区负责人）或村长监督。从长远来看，国家应该有一个20年的水稻发展规划，为行业发展指明广阔的方向。查伦表示，长期计划应包括生产、水稻分区、灌溉系统开发和水稻种子开发。一个明确的方向对于水稻产业的发展是很重要的。目前，泰国的碾米能力高达每年1.2亿吨，而稻谷年均产量仅为3200万吨。这是浪费资源。“大米出口商现在主要以投机方式进行贸易，而全球大米贸易则充满了外汇波动和激烈竞争等风险因素。”查伦说：“我们（各方）需要讨论泰国每年需要生产和在世界市场上出口的大米量和品种。”一旦发现我们的大米产量超过需求，我们就应该减少产量，转而生产其他作物。”

澳洲大米生产

大米生产是澳大利亚一个有利可图的农业产业。虽然澳大利亚的水稻种植面积和总产量占全球水稻的比例很小，但其独特的农艺学和作物管理却十分突出。自20世纪初新南威尔士州和澳大利亚维多利亚州的灌溉区开始种植水稻以来，这一产业取得了跨越式的发展。澳大利亚的水稻播种方法包括在栽培的水湾中进行湿播种，在以前的作物残茬中进行直接干播种，以及在永久性凸起的苗床上进行直接播种。中粒温带品种在澳大利亚的条件下表现最好，其中许多品种是通过育种在当地发展起来的，考虑到当地的气候和土壤条件。澳大利亚农民生产世界上最节水的水稻。与所有其他水稻生产国相比，摆脱主要病虫害和良好的管理做法使它们每公顷获得最高产量。澳大利亚的稻田里有几种杂草，但实际上是通过除草剂进行有效管理的。从播种到收获，整个农牧业机械化程度很高。一个整合的系统将农民、工业界和政府利益相关者联系起来，确保了良好的作物生产，以及在国内外进行良好的加工和营销。水资源的减少、水稻生育期的末端冷应力和环境问题是澳大利亚水稻产业面临的主要制约因素。然而，最高的用水效率、快速采用创新的养护技术、开发适应气候变化的新品种、采用整体方法进行综合研究是本企业的强大特色。

货币升值，印度、泰国大米价格上涨

本周（截至6月25日的一周）印度大米的出口价格在卢比升值的背景下小幅上涨，尽管大多数出口主区域的需求低迷，而孟加拉国贸易商则寻求与菲律宾达成出口协议。对于最大的大米出口国印度来说，本周5%的破碎率的蒸谷米的报价约为每吨367-370美元，高于上周的365-367美元。南部安得拉邦Kakinada的一位出口商说，出口需求疲软，在未来几周内不可能复苏，除非价格适合。该国农业部长拉扎克（AbdurRazzak）本周早些时候表示，邻国孟加拉国的贸易商正与菲律宾谈判，以达成大米出口协议。他补充说，这个南亚国家可以向菲律宾出口20万吨至30万吨大米。通常生产蒸谷米的孟加拉国取消了长期以来对大米出口的禁令，希望在价格大幅下降后，能卖出多达150万吨大米以支持农民。然而，考虑到大米的价格比印度和泰国更昂贵，即使在国内价格下跌之后，该国仍然很难出口大米。

泰国是世界第二大大米出口国，周四（6月20日）价格从每吨393-404美元上涨至每吨390-407美元，曼谷离岸价（FOB）。交易商表示，价格上涨可能是由于大米供应季节性下降所致。”曼谷一位大米贸易商说：“雨季价格上涨，供应减少，物流成本更高，这是正常现象。”周四，泰国泰铢兑美元汇率创下近六年来的最高点，同时也推高了口粮的价格，这继续对泰国大米的需求形成抑制。”另一位曼谷大米贸易商表示，今年年初以来，需求一直平稳，出口商只向老客户销售大米。在雨季，供应量将继续下降，起码要到8月，新一批大米才会进入市场。

“越南的需求也没有任何刺激，5%破碎率大米的价格从上周的345美元降至周四的340美元-345美元/吨，交易员说。”胡志明市的一位交易员说，由于需求低迷，本周的交易活动很平静，尽管目前的夏秋收成供应充足。国外大米的价格对于我们国内的大米有一定的借鉴意义。

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国际粮价暴涨，我国玉米、大豆涨价，小麦、稻米也会涨价吗

我可以负责人告诉农民朋友们，玉米，大豆会涨价，小麦，稻米绝对不会涨价，为什么？

因为玉米，大豆不是我国人们的生活主粮，不在国家的粮食价格保护控制之中。一般情况下是有市场供需撑握着价格。可是作为小麦，稻米，是人们生活上的主粮。国家为了给全国人们提供一个生活，工作的稳定环境。从新中国成立到现在小麦，稻米生产，供应，价格，就牢牢地撑握在国家的手中。无论是国际粮食市场价格怎样变化，无论是国内自然灾害多么严重，可以说这七十余年对我国的人们生活用粮，在价格和供应上没有受到过丝毫影响。特别是小麦的价格20余年无有涨过价，这全国人民是有目共睹的。我国的人们生活主粮，小麦，稻米，过去几十年不会涨价，现在不会，以后也绝对不会。全国的农民，生活用粮的所有消费者，请永远放心。

但是小麦，稻米的一直不涨价，也彻底损伤了种地生产粮食农民的切身利益，特别是种地生产粮食的农民，不但无有劳动付出收入，还会赔钱，给种地生产粮食的农民造成了生活上的困难，严重影响了农民种地生产粮食的极积性。所以为了保证我国人们的生活用粮不受影响，国家要加大对农民生活补贴，已经是到了刻不容缓的时候。关心农民，就是关心自己的生存，象吴庆山攻击，污辱农民，就是自己在挖坟墓等死。

近两年水（旱）稻价格持续走低，是什么原因

问:近两年水(旱)稻价格持续走低，是什么原因？

从2018年水稻价格和2019水稻价格总的来看，2018年水稻价格还能好些，每斤水稻达到1.30左右徘徊，但2019年，目前水稻价格不升反降了，现在水稻价格在每斤1.10左右。比去年每斤水稻降了2毛多。

再有不到二十天，2020年春节就要到了，有不少农户过年急须用钱，没有办法都把水稻贱卖了。

据大米加工厂老板告诉我，今年大米市场特别疲软，一天加工量非常少，春节前后水稻价格没有上涨空间。

那么，是什么原因导致水稻价格持续走低呢？分析主要有如下几方面原因造成:

一是我国水稻库存排面量在1000万吨左右，说明我国目前水稻已经饱和，没有进一步拉动市场的空间。二是国家对粮食价格控制。三是大量进口大米冲击国内市场。

2020年水稻要向名、优、特方向发展，适当种植糯米，订单产品，提高水稻产品市场竞争地，发挥价格优势。

总之，种地不挣钱是实事，但又不能摞荒不种，要想提高水稻价格，就要有大家都种的品种我不种，大家不种品种我种。这样，恐怕种地才不致于赔本。