如何购买粮油期货
粮油期货主要是在国内的郑州商品交易所和大连商品交易所交易。国际上主要是在芝加哥商品交易所和纽约商业交易所，还有马来西亚棕榈油期货交易所。要想买粮油期货，首先要在期货经纪公司开户。比如你要想买大连的大豆，那么你需要在期货经纪公司，比如中粮期货，北京中期等开户，带着身份证明银行卡就可以了，手续很简单。
开好户以后往你的账户里边存入钱这钱，就是你买入期货的保证金，这样你就可以交易了。
四大粮食期货有哪几个
1.粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货等等；
2.经济作物类期货，有原糖，咖啡，可可，橙汁，棕榈油和菜籽期货；
3.畜产品期货，主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货；林产品期货，主要有木材期货和天然橡胶期货
1990年10月什么粮食批发市场开业便引入期货交易机制
证券交易所的建立，是深化改革具有标志性的举措。1990年12月，上海证券交易所正式开业。这是改革开放以来在大陆开业的第一家证券交易所。1991年7月，深圳证券交易所正式开业。这两家交易所的运营实现了股票的集中交易，形成了全国性的沪市、深市两个证券交易市场，推动了股份制的发展。1990年10月，郑州粮食批发市场开业并引入期货交易机制，成为中国期货交易的开端。沪、深两个交易所的成功开业及期货交易机制的引入，向世界发出了中国改革开放将坚定不移地向前推进的强烈信号。
粮油期货交易规则
第一条为了加强对粮油商品交易所的管理，规范期货交易行为，维护市场秩序，保障交易当事人的合法权益，制定本规定。
第二条上海粮油商品交易所（以下简称“交易所”）是不以盈利为目的，为粮油等农产品期货交易提供场所、设施，并履行相关职责，实行自律性管理的事业法人。
第三条交易所的任务是，依照期货交易规则和本规定，在指定场所公开、公平、公正、规范地组织粮油等农产品的期货交易。
第四条交易所由国家商业主管部门和上海市人民政府共同领导，接受交易所管理委员会（以下简称“管委会”）的监督管理。
第五条与粮油期货交易有关的单位和人员均须遵守本规定。
1996年10月，什么粮食批发市场开业便引入期货交易机制
1990年10月，郑州粮食批发市场开业并引入期货交易机制，成为中国期货交易的开端。1992年10月，深圳有色金属交易所推出了中国第一个标准化期货合约———特级铝期货标准合同，实现了由远期合同向期货交易过渡。
总体上看，股份制改革起步初期，股票发行缺乏全国统一的法律法规，也缺乏统一的监管，股票发行市场也出现了混乱。同时，对资本市场的发展在认识上也产生了一定的分歧。