菜油为什么基差这么高
因为是不同年份的菜油，所以价格相差较大。
菜油是一个具有明显季节性的商品，在更换季节的时候，比如说每年的1月份的期货合约代表的是后一年的菜油的，品种这种情况下很可能会导致，与现货才有不是一年的，所以就会导致价格差距非常的大。
郑油和菜油的区别
郑油是菜籽油期货品种。
郑油指的是郑商所推出的一个油脂期货品种：菜籽油期货。菜籽油是用油菜籽榨取的一种食用油，在全球植物油生产和消费中仅次于豆油和棕榈油，是一种高质的植物油。我国的菜籽油期货早在2007年就已经上市，交易代码为OI，以菜籽油为标的，因为在郑商所上市，是以也被广大交易者称为菜油、郑油。
菜籽油长期价格走势
总体来看，在菜油供应偏紧预期不变的情况下，高基差将令菜油期货维持偏强走势。后期菜油价格下跌风险主要在于：
一是高价差背景下，一旦豆油、棕榈油转为下跌势头，将拖累菜油价格；
二是要小心整体市场情绪的转变。
棕榈油期货受什么影响
棕榈油作为大宗农产品，首先肯定受到天气影响，譬如厄尔尼诺，拉尼娜之类，其次受到同类大宗豆油，菜油，葵油价格波动影响，国内棕榈油作为纯进口商品，出口国的关税，库存，国内消费巴拉巴拉一堆都会影响DCE棕榈价格。
一手菜籽油期货是多少吨
是15吨左右。一手菜籽油期货一般是15吨，菜籽油期货比较好炒。在市场上的价格比较稳定，你可以随便抛售的，可以赚利益。